Un Vauverdois en Une du Midi Libre !

Dans le portrait qui lui est consacré, on peut y lire son parcours semé d’embûches, mais sa réussite accomplie avec une arrivée tardive dans le métier après avoir passé ses diplômes d’éleveur (Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole).

C’est tout à son honneur, lui qui n’est pas issu d’une famille d’agriculteur.

“La race Angus est originaire du Nord-Est de l’Ecosse, mondialement reconnue. On la retrouve en Amérique du Sud, aux États-Unis, au Canada et même dans des endroits très hostiles comme le bush australien. Ce sont des bêtes très rustiques et qui s’avèrent assez bien adaptées à notre milieu, ici en Camargue“. Il propose de la vente directe en circuit court.