Belle immersion pour les enfants du centre de loisirs de Vauvert avec cette journée riche en découvertes pour 40 enfants de 4 à 6 ans, partis explorer la cuisine centrale de la CCPC !
Guidés par Nicolas DARDEVET, responsable du service cuisine centrale, et Anne VIALLE, adjointe à l’éducation à Vauvert et déléguée à la restauration scolaire et à l’alimentation durable de la CCPC, les petits curieux ont vécu un programme passionnant :
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Visite de la cuisine centrale & circuit des aliments : une immersion dans les coulisses de la préparation des repas pour comprendre la trajectoire des aliments, du stockage à l’assiette, en passant par les règles d’hygiène et le respect de la chaîne du froid.
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Atelier apiculture : enfilage de vraies combinaisons pour comprendre le rôle vital de l’abeille, observer le fonctionnement d’une ruche et savourer une délicieuse dégustation de miel.
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Escale au jardin pédagogique : visite guidée marquée par la cueillette et la dégustation surprise d’une pastèque… en plein mois d’octobre !
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Un geste pour la nature : plantation collective d’un figuier dans le parc, une première réussie qui a enthousiasmé petits et grands.
Une ambition partagée pour le « bien manger » !
Cette action concrète reflète la volonté commune de la Ville de Vauvert et de la CCPC de sensibiliser dès le plus jeune âge au respect du vivant, à la biodiversité, à la traçabilité des repas, au développement du goût et à l’alimentation durable. Une belle initiative qui a suscité beaucoup d’émerveillement… et qui se renouvellera très bientôt !
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