Appel à candidatures : guinguette éphémère

Guinguette éphémère : Avis d’appel public à projet pour une occupation temporaire du domaine public

La Ville de Vauvert lance un avis d’appel à projet pour une occupation temporaire de la Place Gambetta, pour y installer un espace de restauration et de convivialité de type guinguette éphémère.
L’objectif est de proposer sur une période définie, la vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées, de la petite restauration, qualitative, locale et originale dans un lieu de convivialité favorisant les échanges, l’animation, tout en soutenant la vie locale et les enjeux du développement durable par une installation éphémère tenant compte du cadre.
L’entrepreneur exploitera librement son activité, sur une période de 12 mois consécutifs du 16 mai 2026 au 16 mai 2027.

Comment candidater ?

Guinguette éphémère : Avis d’appel public à projet pour une occupation temporaire du domaine public

La date limite de réception des candidatures est fixée au 15 mai 2026 à minuit.

Les critères de sélection portent sur les capacités techniques examinées notamment en fonction de la qualité esthétique du stand, de la cohérence du projet commercial et du fonctionnement envisagé, de l’expérience du candidat dans l’activité proposée, de la cohérence du projet avec les objectifs définis dans l’appel à projet, les animations proposées, le respect des normes du local alimentaire et le montant de la redevance versée à la ville de Vauvert.

Présentation des candidatures : le candidat remettra un dossier permettant à la collectivité d’apprécier son aptitude à assurer le service public, dans la continuité et l’égalité des usagers, comprenant :

Note présentant les différents aspects de son projet
Photographies de la structure le cas échéant ;
Exemples de projets similaires réalisés le cas échéant ;
Licence III ou IV le cas échéant ;
Attestation de son inscription au Registre du Commerce ;
Carte d’identité ;
Attestation d’assurance de responsabilité civile ;
Attestation d’assurance garantissant le matériel ;
Attestation d’assurance de risques de dommages aux biens et personnes le cas échéant ;

Conditions de remise des candidatures : les candidatures devront être envoyées par voie dématérialisée sous format PDF ou Powerpoint à l’adresse électronique suivante : evenementiel@vauvert.com ou à défaut par voie papier à l’adresse suivante : Commune de Vauvert à l’attention du service évènementiel – 2 place de la Libération et du 8 mai 1945 – 30600 Vauvert.

La date limite de réception des candidatures est fixée au 15 mai 2026 à minuit.

Renseignements : Mélanie Chrétien, Direction de la Culture et de l’Evènementiel evenementiel@vauvert.com ou par téléphone 06 40 28 66 17.